Les indiens, aujourd'hui ils sont en fête, Et partout, tous les tam-tams le répètent Réunis autour des feux qu'ils allument, Ils ont sortis leurs plus beaux scalps et leurs plumes Jambalaya, prie le sorcier qui saute et danse Jambalaya, crient les guerriers levant leurs lances Et devant les totems et les idoles C???est tout à coup mille clameurs qui s'envolent Jambalaya, pour tous les dieux qui nous protègent, Jambalaya, éloigne nous d'eux les sortilèges, Que le monde sache tout de nos peines, Qu'il sache aussi que notre terre est indienne Jambalaya, comme une loi, la fête indienne, Jambalaya a pleuré de joie et se déchaîne Mais bientôt pendant le jour qui s'éclaire Le chant indien va s'éloigner, puis se taire Jambalaya Jambalaya Jambalaya Jambalaya
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